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南京某公司ISO22000认证的管理评审案例

作者: 泽林 E-mail: 关键字: 南京ISO22000认证

一、 评审准备工作

为对本公司的食品安全方针、目标、产品质量、客户满意度、食品安全管理体系的适宜性、充分性和有效性及组织机构、职责分配、资源配置等状况进行评审,以保证食品安全方针和目标指标的实现。20121023日,公司已将管理评审通知和评审计划发至公司各相关部门并张贴,各部门均按要求认真准备了本部门的食品安全体系运行小结,为20121030日的管理评审会议的顺利召开提供了保证。

二、评审目的:

1.本食品安全管理体系是否符合ISO22000-2005标准。

2.本食品安全管理体系是否适宜和有效运行,是否适应本企业发展的需要。

三、 评审时间、地点、参加人员及评审方法

1.评审时间:20171030日,下午14:00—16:30

2评审地点:公司小会议室

3.参加人员:总经理,各位副总经理,食品安全小组组长,体系覆盖的相关部门的负责人及内审员。

4.主持人:***

四、 管理评审内容

(详见管理评审计划)

五、 管理评审结果

1.食品安全方针、目标的适宜性评审

食品安全方针:“以人为本,持续创新;安全质优,客户满意”,评审认为公司制定的食品安全方针与公司的经营宗旨(诚信、务实、创新、互助、多赢)相适应,并为公司提供了制定食品安全目标的框架,是公司追求和努力的方向,并在公司全体员工中得到沟通和理解。体系运行3个多月来,在公司领导的正确领导和各部门员工的共同努力下,以满足产品标准、顾客需求和法律法规要求的工作质量来保证产品安全、产品质量和服务质量。

公司的食品安全目标:“客户投诉率0.1%,出厂成品合格率达100%,产品安全问题发生率0,合同执行率100%,客户满意度达90分以上”。针对公司的目标,各职能部门还做了相应的目标分解,对安全产品实现过程的各工序建立了明确的目标,并以过程中的统计数据按规定的计算方法进行计算及评价,公司制定的食品安全目标以满足客户需求为宗旨,体现出产品要求所需的具体内容,与公司的食品安全方针保持一致。体系运行一年来的食品安全目标达成情况为:客户投诉率为0,出厂成品合格率为100%,产品安全问题发生率0,合同执行率100%,客户满意度均达到90分以上。客户对公司的食品安全、产品质量、服务质量总体来说是比较满意的。

评审认为:按ISO220002005版的要求,我司的食品安全方针、目标是符合公司的经营理念和发展要求的,是根据企业现有的资源配置、人员技能、加工设备、技术水平及管理水平提出来的,经运作考核,比较切合企业的现实情况,是符合公司发展需要及社会发展要求的。经评议,公司的食品安全方针不变,目标将在本年度目标指标达成情况统计完成后,根据目标指标达成情况予以调整。

2组织机构、职责分配、资源配置情况的评价

公司现有的食品安全管理体系所确定的组织机构,经过实践的运作考核,能满足公司制定的食品安全方针和目标的要求,是合理和适宜的。

在组织机构方面,公司共设有行政部、财务部、生产部、品管部、供应部、人力资源部、客服部、销售部、市场部、研发部、国际业务部等10个部门,各部门之间及与管理层之间都有良好的沟通渠道,整体的组织结构从管理水平和业务水平上能够满足管理的需要。

在资源配置方面,公司现有员工43人,对特殊岗位、人员、质量检验人员均进行了专业培训,基本上均能达到相应的工作要求。各部门各岗位的人员配置及素质基体上能满足生产和质量的要求;公司现有主要生产线一条,各类检测计量器具齐全。各相关部门对设备及设施均进行了维护保养,目前设备设施状况正常,可以保证生产和食品安全的需要。

3.内部审核评审

2012年共进行了两次内部审核,由本公司内审员进行审核,共开出5份内审不合格报告,相关责任部门进行了原因分析,并采取了相应的纠正措施,现已全部纠正完毕,经跟踪验证,全部达到食品安全管理体系的要求。

通过2次的审核,对公司的食品安全管理体系进行了一次全面的了解及检查,发现问题并及时解决,完善了公司的管理体系,提高了公司的管理水平,保证了公司的正常运作及持续发展。

4.产品质量行为评审

产品质量:1-10月,物料采购合格率为100%,过程产品合格率100%,成品出厂检验合格率100%,高于目标值。评审认为:产品质量基本上能够满足客户的要求,总体来说是合符要求的,但需在供应商监督审核方面加以努力,尽可能减少不良产品的产生。而且还需持续改进提高,以提高公司产品的竞争力。

5.客户投诉情况评审

1-10月未接到有顾客投诉。

6.客户满意度调查情况评审

20175月和10月分别对****食品销售有限公司、*******有限公司、*****保健品商行、武汉****公司、*****康复中心、*****专卖店、********技术有限公司等进行顾客满意度调查,调查以向客户发出《顾客满意度调查表》的方式进行,调查表全部收回,两次总体评价分别为96.21分、97.08,两次的顾客满意程度均良好。评审认为:从这2次的客户满意度调查信息返馈,客户对我司在及时交货、产品质量等方面都表示满意,并愿意与我厂继续合作,但在价格方面有所要求,并建议加大广告投放力度。

7.食品安全管理体系运行的适宜性、充分性、有效性评审

我司的食品安全管理体系运行以来,公司的管理水平有了很大的提高。在生产的各道工序都确定了明确的检测标准及相关记录,完善了产品的可追溯性,明确规定了各部门及各岗位的职责,使公司的职责权限分明,业务流程更加顺畅。对全体员工进行了食品安全管理体系方面的教育培训,提高了全员的食品安全意识,更使管理体系得到全体员工的理解和支持。

食品安全管理体系运行以来,许多客户来厂参观考察,对我厂的整体状况给予了较高的评价,增强了客户对我司的信任感,加强了合作关系。

评审认为:实践证明食品安全管理体系运行提高了公司的管理水平,增强了公司的竞争力,是适宜的、充分的和有效的。

8.评审结论

此次管理评审在公司各部门的积极配合下圆满地结束了,对这次管理评审公司各相关部门做了周密的安排,参加会议的各部门人员也做了充分的准备,对公司的食品安全方针、目标进行了认真的评议,全面的总结了公司食品安全管理体系的运行情况,肯定了食品安全管理体系运行的适宜性、充分性和有效性,对存在的问题,与会人员进行了充分的讨论,确定了问题的解决方案,会议开得很成功。通过这次管理评审,总结了经验,发掘出存在的问题,提出纠正预防措施,将更有力的推动公司食品安全管理体系持续发展。



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